艾叶草洗澡可化太岁吗_艾叶洗澡可以辟邪吗

万物复苏、春回大地的时节

除了带来大家萌动的春心外

还有被封存了一个冬天的美食

对于我们这些吃货而言

如何吃好春天才是顶顶重要的事情

一年之计在于春

春天必吃的11种食物

对春天最大的赞美就是吃掉它

　　1

三草

"三草"是菊花涝、木杞头，马兰头。在镇江它被视为宝。春天谁家不吃上它，那春天还有什么意思呢~

这道菜的做法是将菊花脑、马兰头等野蔬择洗干净，与笋丝一同翻炒，加调料淋麻油即成。此菜色泽碧绿，清香爽口，养生去火。

　　2

青团

春天是绿色的季节，青团就像大自然和人的约定一样。每到春天便悄悄爬上爬上心头！

青团就像大自然和人的约定一样，一年一会，如若吃不到，便会觉得怅然若失，这一整个春天怕都是要白过了！

青团鲜亮的绿是用艾叶草或者麦青榨汁调成，馅料则有豆沙、香干马兰头、荠菜肉馅，蒸熟后的青团软软糯糯，咬上一口，正中心底的甜！错过了，一等就是一年！

　　3

香干马兰头

春天里，随着气候的转暖，田边地里满眼都是马兰头的嫩绿，连空气里都是马兰头的清香。

香干马兰头一般是凉拌，开水烫一下凉拌或者清炒，味道都很好~非常朴素，但又很耐人寻味！

香椿、马兰头和笋炒在一起，味道清淡，因而能吃到野菜淡淡的清香和鲜美，一个菜吃到三种野菜的香，真是不错的创新。

　　4

什锦菜

什锦菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于苏菜系。此菜不少于10种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取"和顺长久"寓意。

　　菜里面有各种不同的素菜，炒在一起有一种独特的鲜味儿。

　　5

竹荪汤

竹荪汤十分鲜美，竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为"草八珍"之一。

竹荪时蔬汤更是一口清香，非常清淡爽口，却淡而不寡。

　　6

香椿炒鸡蛋

香椿怎么说呢！就和香菜一样，爱的人爱的死去活来~不爱的人满脸嫌弃~如果爱喝酒的你，来碟香椿头拌花生米~据说很多人不由得就多喝了几杯~

香椿被称为"树上蔬菜"，香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，有点像玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富。食用要用水简单烫下~

　　7

螺蛳

"清明螺，似肥鹅"，吃螺蛳，豆瓣酱的香味把螺蛳肉的肥美鲜嫩衬托的淋漓尽致，那真的是打嘴巴也舍不得丢的美味啊！

螺蛳虽好吃，可不能贪多哦~

　　8

江鲜

"西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥"，万物生长的春天，就是一年中江鲜最好吃的季节，又岂止只有鳜鱼一种！老时光里，江南人都有一张"吃鱼时间表"：正月菜花鲈、二月刀鱼、三月鳜鱼、四月鲥鱼、五月白鱼~

　　9

蚕豆

4月前后，第一批蚕豆上市，绵绵软软，随即融化，一点点鲜香，一点点回味，嫩到可以连壳一起吃，但尝鲜的期限就这十几天，过了这个村，可就没这个店咯。

　　10

河蚌

河歪，是镇江人称呼河蚌的土名，镇江人人叫惯了的，总是改不过口来。

　　清明前后这段时间，河歪最干净，也极肥美，离生产下一代还有段日子，大半年的营养积蓄都在体内。现在吃河歪，也能算是正当时。

　　11

荠菜

荠菜具有淡淡的清香味，无论清炒、做汤、剁碎做馅料，都别有风味。

这个一般在店里还真的很少能吃到，需要到野外去挖！

这是属于吃货的季节

你准备好了吗？

让我们高喊减肥的口号

吃个够吧！

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来源网络

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